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清洁标签
清洁标签改性木薯淀粉解决方案通过稳定成分、控制粘度和改善口感，提升饮料的应用效果。它们提供卓越的悬浮辅助作用、冷水溶解性和抗冻融稳定性，在满足清洁标签要求的同时，延长产品保质期，适合健康意识强的消费者。
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好处
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清洁标签改性淀粉具有优异的耐热性和耐酸性，非常适合经过巴氏杀菌或含有酸性成分（如果汁）的饮料。这确保了饮料在加工和储存过程中保持其理想的特性。
耐热和耐酸性
清洁标签改性淀粉源自天然原料，并经过最少的加工处理，符合消费者对成分表透明度和简洁性的需求。这有助于建立消费者信任，并满足市场对天然产品的趋势。
天然和透明成分
清洁标签改性淀粉改善了饮料的整体口感和质地，提供顺滑、奶油般的一致体验。这在乳制品和植物基饮料中尤为有益，因为这些饮料通常需要丰富的口感。
增强的口感与质地
清洁标签改性淀粉通过防止成分（如蛋白质和脂肪）的分离，帮助稳定饮料。这确保了产品的一致性，提高了视觉吸引力，并在整个保质期内保持稳定性。
改善的稳定性
许多清洁标签改性淀粉不含常见过敏原和转基因生物（GMO），这使它们适合更广泛的消费者群体，包括那些有饮食限制或偏好非.
无过敏原和非转基因选项
应用领域
清洁标签产品
清洁标签裹粉和面包屑
我们的 BENECARE BASE 22 木薯解决方案为裹粉和面包屑应用提供了出色的附着力和酥脆的质地。它增强了涂层的稳定性，确保了一致的脆皮效果，而无需合成添加剂。
清洁标签产品
清洁标签鲜面条
对于鲜面条，我们的 BENECARE ADVANCE 222 清洁标签改性木薯淀粉改善了弹性和嚼劲，从而带来卓越的口感。它保持了面条的质量和新鲜度，提供自然且愉悦的食用体验。
清洁标签产品
清洁标签冷冻面条
我们的 BENECARE PRIME 2222 清洁标签淀粉解决方案确保冷冻面条在解冻后保持其质地和质量。它防止面条粘连，并保持坚实、有嚼劲的口感，提供无合成成分的高质量产品。
清洁标签产品
清洁标签涂层坚果
在涂层坚果中，我们的 BENECARE WAXY 2 蜡状木薯淀粉提供了酥脆、均匀的涂层，具有良好的附着力和抗裂性。它增强了口味和质地，同时保持成分清单简单自然。
清洁标签产品
清洁标签蛋黄酱和调味汁
对于蛋黄酱和调味汁，我们的 BENECARE PRIME 3700 清洁标签改性木薯淀粉提供卓越的乳化和稳定性。它能创造出奶油般顺滑的质地，防止分离，确保产品的一致性和自然性。
清洁标签产品
清洁标签汤、酱汁和肉汁
为了迎合追 求健康生活方式的客户，Beneva 推出了适合汤类和酱料爱好者的清洁标签解决方案。将 BENECARE PRIME 系列功能性天然淀粉融入增稠体系，确保汤类、沙拉和肉汁中粘度的稳定性。这些功能性天然淀粉具有与改性淀粉相媲美的耐热、耐酸和耐高剪切性能。
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