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小吃
消费者对健康零食的需求与日俱增。为了保持竞争力,提供优质、健康、价格吸引人的产品至关重要。我们为马铃薯零食、蔬菜零食和混合零食等咸味零食生产以木薯淀粉为基础的特种配料。从概念到配料选择、规模化生产和消费者验证,我们的技术专家都能为您提供帮助,确保您在市场上取得成功。

好处






变性淀粉具有出色的耐热性和机械加工性,因此非常适合用于经过油炸、烘烤或挤压的零食,并能保持产品的质量和口感。
耐热与加工耐受性
改性淀粉可防止水分迁移和成分分离,从而提高零食产品的稳定性,确保产品长期保持新鲜和吸引力。
提高保质期稳定性
这些淀粉可确保零食的口感顺滑一致,提供理想的酥脆感,提升整体的饮食体验。
增强质感和酥脆度
改性淀粉具有稳定剂的作用,可防止零食中的馅料、涂层和蘸料中的成分分离,确保产品的均匀性和吸引力。
成分稳定
这些淀粉可在加工和储存过程中增强零食的结构和完整性,使其更易于处理,并确保最终产品的质量始终如一。
改进加工和处理
应用

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