BENELABS
イノベーションセンター
BENELABS は、研究およびイノベーション センターのダイナミックなネットワークとして機能し、食品科学とテクノロジーの最前線を推進しています。これらのラボは、Beneva の科学技術の専門家と顧客を結び付けて、複雑な配合の課題を解決し、製品開発プロセスを迅速化することで、コラボレーションを強化し、イノベーションを促進します。
世界中に戦略的に配置されたラボは、地域の市場需要と消費者のトレンドに合わせて研究とイノベーションをカスタマイズし、世界的な関連性を確保しています。さらに、ワークショップ、ウェビナー、直接的な技術支援などの包括的な教育およびサポート サービスも提供しており、顧客が進化する業界のトレンドとテクノロジーに効果的に遅れないようにしています。
タピオカ澱粉の共同開発
Beneva のイノベーション センターは、食品科学と技術の専門家が協力して高度なデンプン ソリューションを開発するための拠点として機能します。
でんぷんの研究開発投資
同センターは、でんぷんの機能的特性を強化し、食品業界のさまざまな用途にとって魅力的なものにするための研究開発に多額の投資を行っています。
最先端のタピオカ技術
最新のテクノロジーを備えた Beneva のイノベーション センターは、デンプンの収量、安定性、機能性を向上させるための新しい方法論を研究しています。
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教育およびアウトリーチプログラム
Beneva はイノベーション センターを通じた教育と支援にも力を入れており、食品におけるタピオカベースのデンプンの使用に焦点を当てたワークショップやセミナーを提供しています。
澱粉イノベーションの商業化
イノベーション センターは、新しいでんぷん製品を開発するだけでなく、それらを効率的に市場に投入することも目的としています。
研究所から市場への旅
Beneva のイノベーション センターは、タピオカベースのデンプン製品の開発に焦点を当てており、最先端の研究と協力的な環境が食品業界をいかに前進させるかを実証しています。
製品開発とイノベーション
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専門家と協力して新しい製品配合を作成し、既存の配合を改善します。
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食品および飲料製品のイノベーションを推進するための最先端のテクノロジーと洞察へのアクセス。
技 術サポートと専門知識
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科学者、エンジニア、料理専門家からなるチームから指導と技術サポートを受けられます。
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ベーカリー、乳製品、飲料、菓子などを含むさまざまなアプリケーションの専門知識。
アプリケーション開発
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特定の用途に合わせたソリューションで、最適なパフォーマンスと消費者の関心を引き付けます。
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配合の課題を克服し、望ましい製品特性を実現するための支援。
プロトタイピングとテスト
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新しい配合とプロセスの試作とテストのための設備。
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製品のパフォーマンスと拡張性を検証するためにパイロット規模の試験を実施します。
成分の機能性分析
食感、安定性、感覚特性を最適化するために成分の機能性を分析します。
最良の結果を得るための成分の選択と使用量に関する推奨事項。
消費者インサイトと市場調査
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製品開発戦略に役立つ消費者の洞察と市場動向へのアクセス。
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消費者の好みと行動を理解するためのデータ主導のアプローチ。
規制およびコンプライアンスのサポート
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製品が業界基準を満たしていることを保証するための規制およびコンプライアンスの問題に関する支援。
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ラベル、主張、および成分承認に関するガイダンス。
官能評価
製品の品質と消費者の受容性を評価するために官能評価を実施します。
感覚パネルと高度なテスト方法を使用して詳細なフィードバックを収集します。
トレーニングと教育
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最新のトレンド、テクノロジー、成分の機能についてチームを教育するためのワークショップとトレーニング セッション。
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特定のニーズや課題に対処するためにカスタマイズされたトレーニング プログラム。
持続可能性とクリーンラベルのソリューション
透明性と環境責任に対する消費者の要求を満たす、持続可能でクリーンなラベルの製品の開発をサポートします。
環境への影響を軽減し、持続可能な調達慣行を促進するソリューション。
プロセスの最適化
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効率性の向上とコスト削減を目的とした製造プロセスの最適化の支援。
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プロセスの改善と技術のアップグレードに関する推奨事項。
コラボレーションとネットワーキング
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他の業界の専門家やエキスパートと協力する機会。
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コラボレーションと知識の共有を促進するためのイノベーションチャレンジやネットワーキングイベントへの参加。
サービスの範囲
BeneLabs は、食品・飲料メーカーが革新的な製品やソリューションを開発できるよう支援するために設計されたさまざまなサービスを提供しています。BeneLabs が提供する主なサービスは次のとおりです。
一方、イノベーションセンターは、食品、紙、接着剤、繊維、医薬品などの複数の分野に適用できるでんぷん改質技術に関する深い専門知識を持つ強力な研究開発専門家チームを誇っています。この経験豊富な科学者グループとアプリケーション サポート スタッフは、製品開発のあらゆる段階でクライアントをガイドする能力を備えています。こ れには、コスト分析の実施、カスタマイズ オプションの提供、テスト、調整、拡張、フルスケール生産の監督が含まれ、コンセプトから市場へのシームレスな移行を保証します。
